Summer Andrea
+39 0521 032613
"La conoscenza fa produrre alimenti per far crescere il mondo"
DipartimentoDipartimento di Scienze Medico Veterinarie
Posizione attualeProfessore di “Zootecnica Speciale”

Biografia

PhD in Produzioni Animali, professore di “Zootecnica Speciale” presso il Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell’Università degli Studi di Parma; ha insegnato a Parma ed in diverse Scuole di Specializzazione e Master a Bari, Cassino, Milano e Padova. Membro di collegi docenti di Dottorati di Ricerca Nazionali ed Internazionali, è stato direttore del Centro Multidisciplinare Interdipartimentale Lattiero Caseario (MILC) dell’Università di Parma. Ha svolto la funzione di responsabile scientifico di progetti nazionali e locali ed è responsabile UNIPR di un progetto europeo sulle innovazioni nell’industria casearia nell’ambito del Seventh Framework Programme FP7. Inoltre, ha ricoperto il ruolo di Coordinatore Italiano di progetti bilaterali di mobilità del Ministero degli Esteri. Attualmente, è Presidente sia dell’Associazione Italiana Tecnici del Latte sia dell’associazione Mastitis Council Italia. È vicedirettore della rivista “Scienza e Tecnica Lattiero-Casearia”. Ha svolto e svolge tuttora la funzione di Referee per diverse riviste internazionali ed è esperto valutatore di progetti di ricerca a diversi livelli, tra cui il MIUR e l’ANVUR. È stato chiamato in qualità di Invited Speaker a seminari nazionali e internazionali, tra cui ultimamente presso la Qinghay University (Xining, Cina) e presso la Fundaciòn Universitaria Juan D Castellanos, Facultad de Ciencias Agrarias (Tunja, Colombia). Si occupa principalmente di produzione e qualità del latte; in questo ambito è stato autore di numerose pubblicazioni su riviste nazionali ed internazionali, ed ha contribuito alla stesura di libri. lorem ipsum